Presse à paquets
Société stossier
Modèle: LI P MO
Description: râpage des produits végétaux suivi d’une extraction du jus par une presse hydraulique (max 200 bars).
Système: discontinu.
Capacité maximale: 500 L/h de jus.
Volume minimal à traiter.
10 kg de fruits
Produit accepté: fruits, légumes.
Accessoires: claies en bois, toiles.
Exemples d’utilisations: préparation de jus de fruits ou de légumes associée à des traitements enzymatiques ou non. Une clarification du jus peut être réalisée par filtration frontale ou tangentielle.