Homogénéisateur Manton-gaulin
Société APV (SPX)
Modèle: 15 M.
Description: réduction de la taille des globules ou de particules en suspension (5 à 100 microns). Fonctionnement jusqu’à 400 bars.
Système: continu.
Capacité: capacité max de production : 57 L/h à 0 bar.
Volume minimal à traiter: 1 L.
Produitaccepté: produit pompable sans particules solides en suspension.
Exemples d’utilisations: réduction des globules gras du lait pour éviter le crémage, lissage de fromage frais pour obtenir un velouté, dispersion d’huiles essentielles dans de l’eau, homogénéisation de produits hétérogènes.