Lyophylisateur edwards
Société Edwards
Description: système discontinu permettant la déshydratation de produits congelés par sublimation. Vide de 5 mbar.
Mesure de la température produit au cours de la lyophilisation. Plateau chauffant permettant le retour à température ambiante sous vide en fin de processus.
Caractéristiques du condenseur : volume de 7,2 L ; surface de 0,15 m² ; température de -55 °C.
Capacité maximale: 0,3 kg de produit initial.
Produit accepté: tous types de produits.
Accessoires :2 plateaux de 150 mL de contenance.
Surgélateur pour congélation rapide du produit.
Exemples d’utilisations: déshydratation de produits fragiles : extrait de protéines, café, phytoplancton.