Chauffage ohmique UHT

GEA / EMMEPIEMME

Description: traitement thermique en continu de liquides plus ou moins visqueux. Stérilisation par chauffage ohmique possible avec stockage en tank aseptique éprouvé à 7,5 bars. Préchauffage classique à l’eau chaude possible jusqu’à 90°C. Stérilisation en ligne par la vapeur.

Performances: température de 60 à 145 °C.

Capacité: 50 à 100 L/h.

Volume min. à traiter: 20 L.

Produit accepté: tout liquide de viscosité modérée et ne contenant pas de matières en suspension susceptibles de colmater ou précipiter.

Exemples d’utilisations: stérilisation de laits infantiles, lait microfiltré, jus ou purée de fruits, pasteurisation d’œufs liquides.