Pasteurisateur a plaque

societe apv

Modèle: junior.

Description: traitement thermique en continu des liquides peu chargés et peu visqueux par l’intermédiaire d’un échangeur thermique à plaques eau chaude / produit.
Possibilité de monter une section de l’échangeur avec préchauffage/prérefroidissement de produit.

Système: continu.

Capacité: température maximale : 95 °C.
Temps de chambrage : 5 à 60 s pour 100 L/h.
Débit de circulation du produit : 50 à 300 L/h.

Volume minimal à traiter: 10 L.

Produit accepté: tout liquide présentant une viscosité modérée et ne contenant pas de matières en suspension susceptibles de colmater ou de précipiter.

Exemples d’utilisations: pasteurisation en continu de jus de fruits, du lait, écrémé préalablement sur place ou non.