Surgelateur

Société ACFRI

Modèle: S10/RL

Description: permet la surgélation ou le refroidissement rapide de produits par un courant d’air froid jusqu’à – 50 °C.
Option de traçabilité.
Revêtement en inox.
Ventilateur : 1800 m3/h.

Système: discontinu.

Performances: 12 kg de 65°C à – 18°C 240 min.
10 kg de 3 °C à – 18° cube ep 4cm 120 min.
20 kg de 65°C à 10 °C 90 min.

Capacités maximales: 10 kg pour le refroidissement.
4 kg pour la surgélation.

Volume minimal à traiter: sans.

Produit accepté: tous types de produits.

Accessoires: sonde à piquer, enregistrement des températures sur clé USB.

Exemples d’utilisations: surgélation de produit avant lyophilisation.